هدف هدف از تدوين اين آئين كار تعيين روش چيدن مواد غذائي مختلف در سالنهاي نگهداري سردخانه ( اعم از بالاي صفر و زير صفر ) ميباشد كه در آن از باكس پالت box pallet 1 ليف تراك2 استفاده ميشود . 1 - دامنه كاربرد اين آئين كار در مورد روش چيدن كالا براي نگهداري مواد غذائي مختلف با توجه به توان سرمازايي تجهيزات سردخانه براي نگهداري كالاهاي معين در شرايط مناسب ( دما , رطوبت نسبي , سرعت گردش هوا و حجم جابجائي آن ) كاربرد دارد . ...